8-961-2211283, hleb-forma@bk.ru
Заказать звонок
  • Корзинка из ротанга круглая, размер 30*8,5

Ротанговая корзина для расстойки благодаря небольшим промежуткам между прутьями позволяет тесту «дышать», «насытить» его кислородом, что благоприятно сказывается на подъеме теста. Кроме того, тесто равномерно поднимается в высоту, не расползаясь по бокам, после расстойки в такой корзине на корочке уже готового хлеба остается красивый спиралевидный рисунок.

В корзину тесто выкладывают для окончательной расстойки перед выпечкой, предварительно посыпав ее внутреннюю поверхность мукой.

Для выпекания хлебобулочного изделия после окончания времени расстойки, корзину аккуратно переворачивают и выкладывают тесто на лист для выпекания в духовке.

Форма предназначена исключительно для расстойки теста, не для выпекания!

После использования корзинку очищают сухим способом, перевернув ее, чтобы освободить от остатков муки.

Параметры
Вместимость 1200 гр

Написать отзыв

Пожалуйста войдите или зарегистрируйтесь для просмотра

Корзинка из ротанга круглая, размер 30*8,5

  • Вместимость: 1200 гр
  • Модель: BN 07
  • Вес: 0.27kg
  • Размеры: Д: 30.00cm  х  Ш: 8.50cm
  • Наличие: В наличии
  • 950 Руб


Может вас заинтересуют эти варианты

Корзинка из ротанга овальная, размер 32-15-8.5

Корзинка из ротанга овальная, размер 32-15-8.5

Ротанговая корзина для расстойки благодаря небольшим промежуткам между прутьями позволяет тесту «дыш..

920 Руб

Корзинка из ротанга круглая, размер 22*8,5

Корзинка из ротанга круглая, размер 22*8,5

Корзина (форма) для расстойки теста и формовки хлеба из натурального ротанга замечательное..

880 Руб

Корзинка из ротанга багетная, размер 44*9*5

Корзинка из ротанга багетная, размер 44*9*5

Ротанговая корзина для расстойки благодаря небольшим промежуткам между прутьями позволяет тесту «дыш..

945 Руб

Корзинка из ротанга багетная, размер 55*10*7

Корзинка из ротанга багетная, размер 55*10*7

Ротанговая корзина для расстойки благодаря небольшим промежуткам между прутьями позволяет тесту «дыш..

890 Руб