8-961-2211283, hleb-forma@bk.ru
Заказать звонок
  • Корзинка из ротанга прямоугольная, размер 20,5*14*7

Ротанговая корзина для расстойки благодаря небольшим промежуткам между прутьями позволяет тесту «дышать», «насытить» его кислородом, что благоприятно сказывается на подъеме теста. Кроме того, тесто равномерно поднимается в высоту, не расползаясь по бокам, после расстойки в такой корзине на корочке уже готового хлеба остается красивый спиралевидный рисунок.

В корзину тесто выкладывают для окончательной расстойки перед выпечкой, предварительно посыпав ее внутреннюю поверхность мукой.

Для выпекания хлебобулочного изделия после окончания времени расстойки, корзину аккуратно переворачивают и выкладывают тесто на лист для выпекания в духовке.

Форма предназначена исключительно для расстойки теста, не для выпекания!

После использования корзинку очищают сухим способом, перевернув ее, чтобы освободить от остатков муки.

Написать отзыв

Пожалуйста войдите или зарегистрируйтесь для просмотра

Корзинка из ротанга прямоугольная, размер 20,5*14*7

  • Модель: BN 12
  • Вес: 0.16kg
  • Размеры: Д: 20.50cm  х  Ш: 14.00cm  x  В: 7.00cm
  • Наличие: В наличии
  • 795₽


Может вас заинтересуют эти варианты

Корзинка из ротанга багетная, размер 55*10*7

Корзинка из ротанга багетная, размер 55*10*7

Ротанговая корзина для расстойки благодаря небольшим промежуткам между прутьями позволяет тесту «дыш..

890₽

Корзинка из ротанга круглая, размер 21*7

Корзинка из ротанга круглая, размер 21*7

Ротанговая корзина для расстойки благодаря небольшим промежуткам между прутьями позволяет тесту «дыш..

750₽

Корзинка из ротанга треугольная, размер 20*20*20*6см

Корзинка из ротанга треугольная, размер 20*20*20*6см

Ротанговая корзина для расстойки благодаря небольшим промежуткам между прутьями позволяет тесту «дыш..

650₽

Корзинка из ротанга багетная, размер 44*9*5

Корзинка из ротанга багетная, размер 44*9*5

Ротанговая корзина для расстойки благодаря небольшим промежуткам между прутьями позволяет тесту «дыш..

945₽