8-961-2211283, hleb-forma@bk.ru
Заказать звонок
  • Корзинка из ротанга круглая, размер 11*6

Ротанговая корзина для расстойки благодаря небольшим промежуткам между прутьями позволяет тесту «дышать», «насытить» его кислородом, что благоприятно сказывается на подъеме теста. Кроме того, тесто равномерно поднимается в высоту, не расползаясь по бокам, после расстойки в такой корзине на корочке уже готового хлеба остается красивый спиралевидный рисунок.

В корзину тесто выкладывают для окончательной расстойки перед выпечкой, предварительно посыпав ее внутреннюю поверхность мукой.

Для выпекания хлебобулочного изделия после окончания времени расстойки, корзину аккуратно переворачивают и выкладывают тесто на лист для выпекания в духовке.

Форма предназначена исключительно для расстойки теста, не для выпекания!

После использования корзинку очищают сухим способом, перевернув ее, чтобы освободить от остатков муки.

Параметры
Вместимость 80 гр

Написать отзыв

Пожалуйста войдите или зарегистрируйтесь для просмотра

Корзинка из ротанга круглая, размер 11*6

  • Вместимость: 80 гр
  • Модель: BN 19
  • Вес: 0.05kg
  • Размеры: Д: 11.00cm  х  Ш: 6.00cm
  • Наличие: В наличии
  • 490 Руб


Может вас заинтересуют эти варианты

Корзинка из ротанга овальная, размер 25*15*8

Корзинка из ротанга овальная, размер 25*15*8

Ротанговая корзина для расстойки благодаря небольшим промежуткам между прутьями позволяет тесту «дыш..

910 Руб

Корзинка из ротанга треугольная, размер 23*23*23*8

Корзинка из ротанга треугольная, размер 23*23*23*8

Ротанговая корзина для расстойки благодаря небольшим промежуткам между прутьями позволяет тесту «дыш..

720 Руб

Корзинка из ротанга круглая без середины, размер 29*6,5

Корзинка из ротанга круглая без середины, размер 29*6,5

Ротанговая корзина для расстойки благодаря небольшим промежуткам между прутьями позволяет тесту «дыш..

970 Руб

Корзинка из ротанга треугольная, размер 20*20*20*6см

Корзинка из ротанга треугольная, размер 20*20*20*6см

Ротанговая корзина для расстойки благодаря небольшим промежуткам между прутьями позволяет тесту «дыш..

690 Руб