8-961-2211283, hleb-forma@bk.ru
Заказать звонок
  • Корзинка из ротанга круглая, размер 30*8,5

"BN 07" это самая большая круглая форма для расстойки хлеба, вмещает 1200гр теста, обеспечит вашему хлебу фирменный спиральный рисунок, есть в наличии.


Преимущества:

Ротанговая корзина для расстойки благодаря небольшим промежуткам между прутьями позволяет тесту «дышать», «насытить» его кислородом, что благоприятно сказывается на подъеме теста. Кроме того, тесто равномерно поднимается в высоту, не расползаясь по бокам, после расстойки в такой корзине на корочке уже готового хлеба остается красивый спиралевидный рисунок.

Использование:

Корзины из лозы ротанга необходимо щедро посыпать мукой перед каждым использованием. Для этой цели подойдет любая мука. Запомните, лучше использовать побольше муки, чем слишком мало. При необходимости избыток муки можно осторожно удалить щеткой до того, как хлеб попадет в духовку или, что еще лучше, после выпечки. В то время как корзинка удерживает большую часть теста, верхняя часть открыта, поэтому следует защитить его от высыхания. Присыпка мукой и легким хлопчатобумажным или мягким постельным бельем также хорошо подойдет. Чтобы вынуть хлеб из корзины, аккуратно переверните его на корку или противень. При этом тесто обычно выпадает легко и послушно само. Если не получается, то осторожно наклоните корзину назад и вперед, вы постепенно почувствуете, как тесто отрывается, и гравитация выполняет свою работу.

Внимание!

ВНИМАНИЕ! Только для расстойки, а не для выпечки! Корзинка для расстойки - как следует из названия, предназначена только для того, чтобы дать тесту расстояться, она не является заменой формы для выпечки, поэтому ни в коем случае не пытайтесь отправить ее в духовку.

Правильное обслуживание - залог сохранения самой лозы и качественности расстойки. Никогда не мойте корзинку и не мочите его, чтобы избежать разбухания и расплетения корзины. Если вдруг придется мыть, то подойдет прохладная вода, не используйте мыло, не держите в воде более 2 минут. Сушить лучше всего на солнце. При его отсутствии просто положите корзинку в теплое и сухое место. После высыхания постучите корзинку боковой поверхностью, чтобы вытряхнуть рыхлую муку, а затем используйте щетку чтобы удалить лишнюю муку. Корзины следует хранить в сухом месте, вдали от запахов. Хорошо ухоженная корзинка прослужит вам долгие годы.

Параметры
Вместимость 1200 гр

Написать отзыв

Пожалуйста войдите или зарегистрируйтесь для просмотра

Корзинка из ротанга круглая, размер 30*8,5

  • Вместимость: 1200 гр
  • Модель: BN 07
  • Наличие: В наличии
  • Цена:
    950 Руб


Может вас заинтересуют эти варианты

Корзинка из ротанга треугольная, размер 23*23*23*8

Корзинка из ротанга треугольная, размер 23*23*23*8

"BN 09" Треугольная форма для расстойки теста объёмом 600-650 грамм, из настоящего ротанга, позволит тесту дышать во время окончательной расстойки. ..

720 Руб

Корзинка из ротанга овальная, размер 17*12*6

Корзинка из ротанга овальная, размер 17*12*6

"BN 20" Овальная корзинка для расстойки из ротанга вместимостью теста 200гр сделает ваш хлеб воздушным с красивым спиральным рисунком. Есть в наличии...

600 Руб

Корзинка из ротанга круглая, 22*8.5 с рисунком солнышко

Корзинка из ротанга круглая, 22*8.5 с рисунком солнышко

"BN 27" отличная Форма из лозы ротанга для круглого хлеба, объём корзины составляет 800гр, придаст хлебу не просто спиральный узор но и рисунок солнца..

950 Руб

Корзинка из ротанга круглая без середины, размер 22*8,5

Корзинка из ротанга круглая без середины, размер 22*8,5

"BN 17" это необычная форма, вмещает 800гр теста, размер 22см х 8.5см идеально подойдет для хлеба, кулича или кекса, впечалите друзей таким хлебом ..

920 Руб

Отзывы наших покупателей

Ольга Гаврилина 14/07/2019

Корзинки очень быстро приехали. Качество на высоте. Просто шикарные корзинки. Спасибо огромное!..

Елена Коротченко 26/02/2019

Получила свою корзинку. Очень понравилась. Обслужили вежливо, отправили быстро. Все хорошо. Спасибо!..

Константин Файзуллин 05/02/2019

Корзинки получил. Качество отличное. Попробовал на следущий же день. Очень доволен...