Инструмент для работы с тестом и хлебом
Холст для расстойки
Холст пекарский для расстойки багетов из эко-материалов. Холст предназначен для профессионального использования в пекарни при финальной расстойки баге..
650 Руб
Шпатель с деревянной ручкой 14 см (полукруглый)
Шпатель - незаменимый инструмент для работы с тестом, как в пекарне так и на кухне. Рабочая поверхность из нержавеющей стали, ручка деревянная, полукр..
350 Руб
Шпатель с деревянной ручкой 14 см (прямой)
Шпатель - незаменимый инструмент для работы с тестом, как в пекарне так и на кухне. Рабочая поверхность из нержавеющей стали, ручка деревянная. П..
350 Руб
Держатель лезвия для нанесения надрезов на тесте (со сменными лезвиями 5 штук)
Набор для профессионального нанесения надрезов на тесте. На держатель с деревянной рукояткой удобно крепится простое лезвие, обеспечивая фиксацию и же..
490 Руб
Решетка для охлаждения хлеба и выпечки, размер 27.5*25*1.5 см
С помощью решётки выпечка остывает намного быстрее и без всякого конденсата – циркулирующий воздух не позволяет готовым изделиям отсыреть и препятству..
350 Руб
Решётка для охлаждения хлеба и выпечки, размер 26*23*3 см
С помощью решётки выпечка остывает намного быстрее и без всякого конденсата – циркулирующий воздух не позволяет готовым изделиям отсыреть и препятству..
390 Руб